टमाटर भारतीय रसोई का अहम हिस्सा हैं। सब्जी की ग्रेवी से लेकर सलाद, चटनी और सैंडविच तक इसका इस्तेमाल खूब होता है। लेकिन कई बार बाजार से ताजे टमाटर लाने के कुछ ही दिनों बाद वे नरम पड़ने लगते हैं और उन पर काले धब्बे दिखाई देने लगते हैं। सही तरीके से स्टोर करने पर […]
