बारिश में गुड़ हो जाता है चिपचिपा और नरम? जानिए इसे लंबे समय तक सही रखने का आसान तरीका

नई दिल्ली: गुड़ भारतीय रसोई का एक अहम हिस्सा है। चाय से लेकर लड्डू, खीर और कई तरह की मिठाइयों में इसका इस्तेमाल किया जाता है। कई लोग खाना खाने के बाद भी गुड़ का छोटा-सा टुकड़ा खाना पसंद करते हैं। लेकिन बारिश और उमस के मौसम में घर में रखा गुड़ अक्सर नरम, चिपचिपा या पिघला […]

15 अगस्त पर घर में सजाएं तिरंगा थाली, जानें स्टार्टर से लेकर डेजर्ट तक का खास मेन्यू

नई दिल्ली: 15 अगस्त यानी स्वतंत्रता दिवस का दिन देशभक्ति के जज्बे से भरा होता है। इस दिन घर में तिरंगा फहराने और देशभक्ति के कार्यक्रमों के साथ अगर खाने की थाली भी तिरंगे के रंगों में सजा दी जाए, तो सेलिब्रेशन का मजा और बढ़ जाता है। हरे, सफेद और नारंगी रंगों से तैयार […]

कच्चे पपीते की चटनी है स्वाद और सेहत का बढ़िया कॉम्बिनेशन, ऐसे बनाएं आसान रेसिपी

नई दिल्ली: कच्चा पपीता आमतौर पर सब्जी बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन इससे स्वादिष्ट चटनी भी तैयार की जा सकती है। इसका स्वाद हल्का तीखा और चटपटा होता है। अगर आप रोज की चटनी से कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं, तो कच्चे पपीते की चटनी एक अच्छा विकल्प हो सकती है। कच्चे […]

Sawan Somwar Recipe: व्रत में बनाएं हेल्दी फ्रूट एंड नट मखाना खीर

नई दिल्ली: सावन का महीना भगवान शिव की भक्ति और व्रत-उपासना के लिए विशेष माना जाता है। इस दौरान बड़ी संख्या में श्रद्धालु सावन सोमवार का व्रत रखते हैं और सात्विक भोजन का सेवन करते हैं। अगर आप व्रत में कुछ स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाना चाहते हैं, तो फ्रूट एंड नट मखाना खीरएक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। […]

दिल्ली में बारिश का असली मजा लेना है तो जरूर ट्राई करें

नई दिल्ली: दिल्ली में बारिश का मौसम अपने साथ ठंडी फुहारें, मिट्टी की सौंधी खुशबू और स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड का अनोखा संगम लेकर आता है। मानसून शुरू होते ही राजधानी के फूड लवर्स चाय के साथ गरमा-गरम स्नैक्स का आनंद लेना पसंद करते हैं। हालांकि, इस मौसम में बाहर का खाना खाते समय साफ-सफाई का विशेष […]